Wczoraj z
racji wolnego dnia i pięknej pogody wybraliśmy się na spacer. Pogoda
cudowna, ciepło i słonecznie, więc grzechem byłoby przesiadywanie w
domu. Najwięcej frajdy miała oczywiście nasza córeczka. To dla niej tak
na prawdę taka pierwsza jesień, w której mogła aktywnie uczestniczyć.
Było oglądanie muchomorów, zbieranie patyków, liści, szyszek i
wszystkiego co zmieściło się w małe rączki...
... być sumiennym. Brak czasu zwyciężył. Przez ostatnie 2 miesiące miałam na prawdę dużo na głowie. Wróciłam do pracy. Byliśmy na urlopie i jak to bywa przy ciągłym wykańczaniu domu, latem jest co robić na dworze.
Wczoraj skończyłam - mam nadzieję, że ostatnią partię marynowania grzybów. Na Podbeskidziu w ciągu ostatnich 3 tygodni mieliśmy prawdziwy wysyp.
Mamy zrobiony spory zapas.
Są grzybki marynowane, zasmażane, no i oczywiście suszone podgrzybki i prawdziwki do świątecznej kapusty.
Grzyby zawędrowały już na półkę do piwnicy.
W tym roku udało mi się zebrać spore zapasy.
Są kompoty z jabłek, mirabelek, śliwek i czereśni. Są ogórki kiszone oraz dżemy z mirabelek i malin z wanilią.
Do tego dojdzie jeszcze sok z jabłek i zastanawiam się jeszcze nad marynowaną dynia.
Może ktoś ma jakiś wypróbowany i łatwy sposób na marynowaną dynie...?
